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    电商改变湖北县城:一年卖出上千万腊肉
      时间:2020-11-06 15:21 作 者:

  已经第12个年头的双十一购物节,对于向超来说,还是个新事物。

  向超是“来凤馆”的负责人。来凤县地处湖北省西南部,多数居民为土家族、苗族等少数民族。这个工业、制造业并不发达的县城,仍然以藤茶、香菇等产品为主要特产。

  手工为主的特产,此前未能在各类土特产中打响名号。来凤县做电商的企业也不算多,约有10家,年销量约在几百万规模,直到今年,这里才拥有了销量超过千万的平台。向超告诉记者,这是今年第一次参加双十一购物节,销售当地制作的烟熏腊肉、酱腌菜、时蔬山珍等产品。

  两个月几乎零订单

  在2018年接手京东平台“来凤馆”后,向超摸索了较长时间。2019年,店铺年销量达到540万元,成绩不错却没有找到电商的玩法。他向记者表示,去年没有参加双十一,也不知道具体如何运营。

  今年疫情发生后,来凤馆遭遇了两个月几乎零订单的情况,而订单数下滑意味着店铺在平台搜索位的下滑,向超表示,电商平台上的排名找不到自己的商品,“2019年的成绩全废了。”

  随后向超在3月底报名了“买光湖北货”专场活动,来凤馆的产品获得了活动主会场资源位,一个月获得了140万的销售额,向超也在活动中逐渐摸索出电商的玩法——直播和投放广告。

  向超表示,“我们的主播每天都直播6个小时,一般是下午6点到晚上12点。直播一般会有一些秒杀价的商品,一场直播观众大概两三千人左右。”主播会根据观众的需要调整直播内容,例如介绍腊肉的烹饪方法,如何存放保质期短的商品等。

  广告投放方面,向超会拿出销售额的2%-3%在平台投放广告。同时将自己的促销活动、平台的促销活动节点和广告结合起来,多参加诸如“秒杀”、促销会场等平台的活动,这样被广告吸引而来的消费者就更有可能下单购买。向超表示,“基本上1万的广告费能产生5万的销量。”

  今年双十一,向超提前一个月开始备货,与当地的供应商联系、加大库存等。他表示,“双十一前三天我们就有了50万的销量,效果不错。”

  但谈及本次双十一,他认为仍有很大进步空间。“我们没有做好万全的准备,比如很多商家会把每个商品都拍一个抖音小视频进行宣传,我们没有拍。”在向超看来,为商品拍小视频是大势所趋,小视频不仅能展示商品,还能展示制作过程,让消费者更放心。

  对于下一步的计划,向超希望开设抖音账户进行商品宣传,同时向更多电商平台探索。

  电商带来的改变

  来凤馆的成功,为当地特产行业带来了不小的改变。

  目前,来凤馆一年可卖出去30万斤腊肉,间接带动上百人的就业,带动相关企业的员工人均增收1000元以上。

  当地的农产品生产也因此改变。在今年之前,向超并没有固定的合作厂家,“我之前都是需要货了再找有货的厂家,今年因为销量增加而有了固定厂家。”

  固定的合作厂家让向超想改变产品过去的固有问题:“很多人制作这些农产品并不注意细节,产品在生产之后就随便堆在一起。比如藤茶,制作后堆放了几个月颜色变得很难看。还有腊肉,如果没有处理好,保质期很短。”过去,也有一些消费者吐槽产品质量不稳定,保质期短等问题,向超打算慢慢改变。

  而高销量让向超有了更多话语权,商家们为了订单愿意提高商品的储存和制作质量。“我们找专家进行试验,茶叶在什么温度下存放颜色能保持的更好,腊肉怎么包装能够保质期长一些。”向超在今年还建造了3个冷库,用于存放需要合适温度的产品,产品的质量也更稳定。

  在向超看来,电商产生的价值已经被当地重视,他透露,当地相关产业园区已经在建造中。
 

(第一财经)





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