在实体店购物不用排队等候收银，可以实现自助付款；不出家门也可以通过网络购买超市的生鲜产品；抢手的物品可以通过线上预定，线下取货的方式购买……随着人们消费习惯的改变以及科技的发展，越来越多新零售的形式出现。

　　9月22日，2017集思明道新零售高峰论坛在厦门举办，论坛邀请了两岸新零售方面专家以及优秀企业，共同探讨新零售时代的机遇、发展方式。在与会嘉宾看来，台湾零售业成熟，而大陆的电商网络以及科技发达，二者可以强强联手，打造出更加符合消费者需求的新零售。

　　新零售成为趋势

　　所谓新零售，就是电商加实体零售，企业以互联网为依托，运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式，阿里巴巴马云曾称未来十年将是新零售的时代。

　　“现在已经不提电商，热点转移到新零售上。”论坛主办方赢时代创始人曾荣群说道，今年是中国大陆消费升级的元年，也是新零售的元年。

　　两岸合作是本次论坛的关键词。在曾荣群看来，新零售的发展需要产业界一起配合，台湾零售业有一套完善的服务、经营体系，而大陆日新月异的科技也是发展新零售的必备手段。

　　在论坛会议上，两岸新零售方面的专家从自身的角度出发，发表了自己的看法，探讨两岸新零售的发展与合作。

　　科技催化出新零售

　　近年来，无论是台湾还是大陆的零售业都受到了来自电商的冲击。在台湾购物中心协会秘书长陈奕贤看来，大陆的电商发展速度过快，与实体店的零售出现一定的断层，而新零售的出现，可以将二者结合，连接上这一断层。“电商平台不仅更加便利，而且可以掌握消费者的大数据，与实体店相比，电商具有一定的优势。”陈奕贤说，尽管如此，电商并不是新零售的敌人，二者相互结合就是新零售。陈奕贤认为，新零售让消费者体验到更深入的服务以及更高的便捷性，也为商家节约了成本，同时提高了他们的服务质量。

　　陈奕贤介绍说，近几年台湾的实体购物中心也陆陆续续引进各种线上科技，线上科技已经成为了传统零售业向新零售转变的催化剂。不仅如此，零售业随着消费者需求的改变也不断变化。陈奕贤指出，近10年来，台湾购物中心变化很大，增加各式各样的服务，比如餐饮、娱乐、休闲、教育等，并通过运用新科技，让线下门店改造升级为体验消费场所。

　　借助大数据把握客户偏好

　　“大陆的新零售发展比台湾蓬勃，因为台湾地方小，购物场所随处可见，所以零售业在线上的发展并不是重点。”来自台湾的保乐多资产管理有限公司董事总经理陈基昌告诉记者，尽管如此，台湾零售业的服务体系可以为新零售提供借鉴。

　　陈基昌表示，“通过线上科技的协作，我们可以更容易掌握消费者的消费需求变化以及产品偏好等信息，从而生产出更加符合消费者需求的产品。”陈基昌说，这样借助线上科技可以避免购买落差，从而推动产业的发展。

　　在台湾，许多业者也开始走上新零售道路。据陈基昌介绍，太平洋百货、诚品书局、新光天地等台湾业者看好商机，纷纷来到大陆发展，寻求技术等各方面的合作，希望利用新零售的浪潮走到新兴市场的前列。

　　台商“登陆”做新零售

　　在厦台商也看中了新零售这一未来发展的新趋势，以自身丰富的零售业经验结合大陆的科技，玩转新零售。

　　台商詹益清在厦大周边开设了一家绿色食品店，为顾客提供绿色有机食品，有果蔬、饮品、甜品等产品。值得一提的是，詹益清也开始走进新零售，他们特别引入“绿创平台”，改变过去单一门店销售模式，将门店资源与网络社交平台相结合，消费者可以到店体验，满意之后再通过线上下单；社区居民也可以网上购买后到店取货。

　　厦门市台商协会会长吴家莹表示，“新零售”模式符合年轻人的需求，尤其是有机绿色食品大家还是崇尚“眼见为实”，到店体验后，了解产品品质，能更放心下单，这是未来的发展趋势。他也看好这样的门店在厦门遍地开花。