记者9日从商务部获悉，针对近期我国部分地区出现的持续高温天气，商务部迅速采取多项措施，做好高温天气下的市场保供工作。

　　据了解，商务部启动应急机制，成立了市场保供小组;下发通知指导地方商务部门做好应对工作;通过应急商品数据库，摸清饮用水等防暑降温商品生产、库存情况，做好应急调运准备;启动了高温地区市场监测日报制度，及时掌握重要商品市场变化情况。

　　商务部下一步将加强市场监测，在继续密切关注市场动态变化的基础上，做好应对工作：指导高温地区商务主管部门引导商贸流通企业组织货源，增加防暑降温商品市场供应;开展商贸流通企业，特别是大型批发、零售、服务场所和储备库点安全巡查，确保生产经营和储备商品安全;指导各地加强零售、餐饮等行业食品安全管理，切实保障食品安全和消费者合法权益。